MÁY QUẾT CHẢ

Dây chuyền chế biến chả:

Tách xương -> Xay chả -> Quết chả -> Tạo chả viên -> Hấp -> Chiên.

Công ty Chí Công còn cung cấp các sản phẩm chuyên về:

1- Thiết bị chế biến chả

2- Thiết bị chế biến tôm, mực

3- Thiết bị vệ sinh công nghiệp

4- Thiết bị đánh vảy, cưa, fillet cá.

5- Hệ thống băng tải, vít tải, gàu tải chuyển liệu

Mô tả sản phẩm

      • VIDEO SẢN PHẨM

    • Thông số kỹ thuật
      MÁY QUẾT CHẢ:
    • Thông số có thể thay đổi tùy theo nhu cầu khách hàng
    • Tính năng, các thành phần chính của máy và nguyên lý hoạt động

1- Tính năng:

    • Máy quết chả ra đời với mục đích tạo ra chả cá hoặc chả thịt có độ giòn và dai tự nhiên. Người tiêu dùng có thể sử dụng máy quết chả để trộn, đảo thịt, cá với các loại gia vị mà không cần dùng công đoạn thủ công như trước kia. Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Cấu trúc hoạt động của máy đơn giản, vận hành dễ dàng, dễ vệ sinh.
    • Vật liệu sản xuất máy hoàn toàn là thép không gỉ với mục đích chống gỉ trong môi trường khắc nghiệt của các nhà máy chế biến và bề mặt chất liệu sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Motor truyền động, tủ điện được bao kín đảm bảo các linh kiện khi vận hành và tăng độ bền cho sản phẩm khi sử dụng trong môi trường ẩm ướt.
    • Hệ thống tự động, chương trình được cài đặt sẵn. Thay thế công việc thủ công nặng nhọc, tiết kiệm số lượng công nhân vận hành giúp giảm chi phí sản xuất và cải thiện sản xuất hiệu quả với sản lượng lớn.

2- Các thành phần chính của máy:

    • Thân máy: thân máy có cấu tạo hình bán nguyệt giúp tăng diện tích chứa thực phẩm khi trộn.
    • Để tạo độ tươi ngon cho chả cá, máy còn được thiết kế thùng chứa nước đá để tạo độ lạnh khi quay.
    • Cánh trộn có hình cánh xoắn đan xen vào nhau giúp đảo chiều liên tục giữa cá và gia vị để tạo ra miếng chả có độ giòn và dai tự nhiên.
    • Cụm tủ điện điều khiển.

3- Nguyên lý hoạt động:

    • Cho nguyên liệu và gia vị vào máy trộn.
    • Cho nước đá vào nắp khe để đá lạnh.
    • Thời gian quay tùy thuộc vào độ dai mà người tiêu dùng có thể điều chỉnh phù hợp bằng nút điều chỉnh biến tần trên tủ điện.
    • Khởi động máy.
    • Máy sẽ bắt đầu trộn nguyên liệu và gia vị liên tục, tạo cho miếng chả kết dính với nhau. Ngoài ra, nước đá tạo độ lạnh cho máy trộn. Từ đó, làm cho miếng chả cá tươi, dai và giòn tự nhiên.
    • Tắt máy.
    • Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

=> Với cấu trúc máy đơn giản, dễ thao tác, dễ vận hành và đạt năng suất cao trong sản xuất, công ty chúng tôi hi vọng đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng trên từng lĩnh vực với sứ mệnh chất lượng là ưu tiên hàng đầu. Rất mong nhận được sự hợp tác!

/ Hãy gọi ngay cho chúng tôi “0917 990 900” Anh Hùng để được tư vấn và hỗ trợ.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “MÁY QUẾT CHẢ”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *