MÁY TẠO CHẢ VIÊN

Dây chuyền chế biến chả:

Tách xương -> Xay chả -> Quết chả -> Tạo chả viên -> Hấp -> Chiên.

Công ty Chí Công còn cung cấp các sản phẩm chuyên về:

1- Thiết bị chế biến chả

2- Thiết bị chế biến tôm, mực

3- Thiết bị vệ sinh công nghiệp

4- Thiết bị đánh vảy, cưa, fillet cá.

5- Hệ thống băng tải, vít tải, gàu tải chuyển liệu

Mô tả sản phẩm

    • VIDEO SẢN PHẨM
    • Thông số kỹ thuật
      MÁY TẠO CHẢ VIÊN, MÁY TẠO VIÊN THỊT, MÁY TẠO VIÊN CÁ, MÁY TẠO VIÊN CHẢ, CHẢ THỊT, CHẢ CÁ
    • Năng suất có thể chế tạo tùy theo nhu cầu khách hàng
    • Tính năng, các thành phần chính của máy và nguyên lý hoạt động

1- Tính năng

    • Máy tạo chả viên, máy tạo chả, máy tạo viên chả là dòng máy tạo viên (thịt hoặc cá) tự động. Máy có tác dụng thay thế cho việc tạo viên chả (thịt hoặc cá) bằng thủ công với năng suất cao hơn so với cách tạo viên bằng tay. Nhờ tính năng nổi bật này máy tạo chả viên được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến viên chả, hàng giá trị gia tăng, chả viên xuất khẩu, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, công ty thực phẩm…
    • Viên chả cá, viên thịt được tạo ra đều và đẹp mắt với năng suất 200 viên/ 1 phút, đạt được năng suất cao, tiết kiệm được thời gian làm việc.
    • Cấu trúc hoạt động của máy đơn giản, vận hành dễ dàng, dễ vệ sinh.
    • Vật liệu sản xuất máy hoàn toàn là thép không gỉ với mục đích chống gỉ trong môi trường khắc nghiệt của các nhà máy chế biến và bề mặt chất liệu sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Hệ thống tự động, chương trình được cài đặt sẵn. Thay thế công việc thủ công nặng nhọc, tiết kiệm số lượng công nhân vận hành giúp giảm chi phí sản xuất và cải thiện sản xuất hiệu quả với sản lượng lớn.
    • Máy có kích thước gọn gàng, không chiếm diện tích. Riêng phần cối và phần cắt, những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thịt cá viên có thể tháo rời dễ dàng. Giúp khách hàng dễ dàng vệ sinh máy hoặc tháo lắp, khắc phục sự cố.

    • 2- Các thành phần chính của máy
    • Cụm motor truyền động.
    • Cụm tạo chả viên.
    • Cụm tủ điện điều khiển, biến tần điều chỉnh tốc độ nhanh, chậm.
    • Ngăn chứa đá : giúp cấp nước xuống cụm tạo chả viên giúp cho viên chả được tròn đều.

    • 3- Nguyên lý hoạt động
    • Trước khi cho nguyên liệu vào máy tạo chả viên thì nó phải được xay nhuyễn (có kèm theo 4 khuôn tạo cỡ viên cá).
    • Tiến hành chọn kích thước để phù hợp với kích thước mà khách hàng mong muốn.
    • Nguyên liệu được đưa vào máy, với hệ thống chạy tự động viên chả được bắn ra liên tục 180 à 200 viên/ phút. Chả viên được tạo ra với tỷ lệ tròn đạt 97% không phân biệt kích thước lớn hay nhỏ.
    • Sản phẩm luôn đảm bảo độ tươi ngon sau khi tạo viên.

 

=> Với cấu trúc máy đơn giản, dễ thao tác, dễ vận hành và đạt năng suất cao trong sản xuất, công ty chúng tôi hi vọng đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng trên từng lĩnh vực với sứ mệnh chất lượng là ưu tiên hàng đầu. Rất mong nhận được sự hợp tác!

=>Hãy gọi ngay cho chúng tôi “0917 990 900” Anh Hùng để được tư vấn và hỗ trợ.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “MÁY TẠO CHẢ VIÊN”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *